通过写作文，我们可以提高我们的批判性思维和判断能力，培养我们的批判性思考，作文的语言要简练明了，表达清晰，不啰嗦冗长，好学范文网小编今天就为您带来了我“嗅”到的年味作文最新6篇，相信一定会对你有所帮助。
我“嗅”到的年味作文篇1
幸福的日子过得总是那么快，一年一度热闹非凡的春节眨眼间就过去了，每个地方的春节习俗都各具特色。你想知道我家乡的春节习俗吗?那就和我一起重温那美好的时光吧!
腊八，似乎就是春节的前奏曲，一到腊八，妈妈就会用大米、糯米、麦仁、小枣、豆子、小米、白莲子、葡萄干等熬成香甜美味的腊八粥，喝了腊八粥，人们就会知道年就快要来到了。
腊月二十三，在我们家乡是祭灶的日子。在这一天，大人们会拿着麻糖来到厨房的灶台前祭祀灶王爷，据说这是请他回到天庭后，在玉皇大帝面前多多美言几句。祭祀过后，我们就会分享又酥又甜的麻糖。
腊月二十三仿佛吹响了春节开始的号角，腊月二十三过后，家家户户都会忙碌起来，在除夕之前，我们都会把房子打扫的一尘不染，然后购年货、蒸花糕、贴花花······
到了除夕，年货都准备得停停当当，家家户户的门上和窗上都贴上来红红的对联和窗花。这一天会十分得热闹，早上爸爸和大伯拿着鞭炮、纸钱来到祖先的墓前祭祀，“请”他们“回”到家里一同过年，而妈妈和大娘就会在家里热火朝天地准备丰盛的午餐。午饭后，一家人热热闹闹围在一起，一边看着电视，一边包着饺子。最有趣儿的是，妈妈还会在饺子里包入一枚硬币，看谁能吃到这个硬币，它寓意着吃到硬币的人在下一年里福气多多。在这一天，不管你是什么时候吃的午饭，饺子包好后，人们就会早早地把鞭炮挂在树上，饺子一入锅，就开始放鞭炮。这在我的老家这叫做抢福，谁家放鞭炮越早，谁家吃饺子越早，就意味在下一年中谁家的福气就越多。饺子煮熟后，还有一个更有趣的习俗，那就是盛出第一碗饺子，先要祭祀祖先，祭祀完毕后，把饺子重新放入锅里煮一下，重新捞出后，全家人才围在一起，一边谈论着一年中遇到的开心事，一边品尝这饺子的美味。吃完了年夜饭，，全家人坐在电视机前，惬意地吃着瓜子，其乐融融地等待着观看春节联欢晚会。这一夜除了比较小的孩子，人人都得一晚上不睡觉，这叫做守岁。
新年终于来到了，正月初一，虽说新年，却不如除夕的热闹。早上，人们要早早地起床，放鞭炮，吃饺子。孩子们跟在大人的身后，来到长辈家磕头拜年。在这一天，最开心的就要数我们小孩儿了，我们会收到很多的压岁钱，拿着压岁钱的我们，尽情地去购买鞭炮和零食。
眨眼间，春节的又一个高潮——元宵节到来了。早上，人们早早地涌上街头，兴高采烈地观看着舞狮子、耍龙灯、踩高跷······到了晚上，全家人一起去赏花灯，看礼花。街道上，各个商店的门口都挂满了红红的大灯笼，每个招牌上都围着五颜六色的彩灯，就连树上都挂满了一个个小彩灯，头顶上红色、黄色、紫色······的礼花一个连着一个在空中绽放，这样的礼花，这样的花灯连在一起，真是火树银花不夜天呀!
怎么样?我家乡的春节习俗很有趣儿吧!明年的春节，欢迎你到我的家乡来做客，感受一下我家乡的春节习俗吧!
我“嗅”到的年味作文篇2
最近网上疯传一句“每逢佳节，胖三斤”过年每家每户会做许多的腊味，如：腊鱼，腊肉，腊鸡来迎接新年。
今年奶奶家杀了一头大猪，还买了鱼，鸡，鸭，准备“大干一场”的来做腊味。我们今年也超配合的比往年早回来一星期。我一无聊就趴在灶台上看奶奶在那儿忙东忙西的，她先细致入微地选出二刀肉和坐墩肉，再将大块的肉切成肥瘦相间的条状肉。接着用刀把肉上面的脏东西刮干净，千万不要用水洗，鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污。用手指轻轻地沾一点盐，再用手把盐均匀的抹在条状肉上，然后将它们一一俟个放进大缸里。而做鱼肉就不一样，得先由爷爷将内脏全部取出，用清水里里外外擦洗干净，将它们放在灶台上滴干水，再将其递给奶奶，奶奶用手将盐均匀到抹在上面，头，尾，肚子哪一个地方都不放过。最后与肉一起放进一个大缸里腌渍。
大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天，每天都要翻动一次，妈妈将其拿出来，一块块串上绳子，挂在屋檐下，如同挂在屋檐下的灯笼，而且要选好位置使阳光能照入。上午太阳都是好好的，万里无云，风和日丽。午餐后，突然天空乌云密布，爸爸连声大喊：“要下雨了！快来搬肉！”我们闻声赶来，我率先冲出房门，踮起脚尖，拿起两块肉左一条右一个，我们一个个像蚂蚁搬家一样，你提肉，我提鱼。从阳台上辙回厨房。
晒上一，二天之后，爷爷和爸爸配合很默契，把一块块晒好的.肉条挂进柴房。用火点燃稻谷壳，慢慢地进行烟熏，同时可以再加点柚子皮，使它们发出阵阵扑鼻的香味，直至变成黄色，熏制腊肉的五道工序切条、腌渍、洗盐、晾干和熏制就数大攻告成。
年味不一定只是吃团圆饭时团聚一起热闹的味儿，也可以是全家人在一起“干活儿”时也是快乐，幸福的。
我“嗅”到的年味作文篇3
一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。
我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的.咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……”
听了奶奶的一番介绍，我对这碗“身世”不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做“祝福”不论贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，发展成为颇具特色的“八宝菜”。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把“八宝”投入锅中翻炒，加入调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜，一盘平平常常的“八宝”甚是清甜爽口。
“八宝菜”是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。
我“嗅”到的年味作文篇4
盼呀，盼呀，新年的脚步终于近了，火红的灯笼挂起来了，五彩的烟花飞起来了，过年最热闹的就数除夕这一天了。
听，家门口传来了噼里啪啦的鞭炮声，我连忙拉起妹妹跑出去，原来是刘帅君家在放鞭炮呢，噼噼啪啪，响声震天，我们捂住自己的小耳朵，脸上挂着甜甜的笑，大声喊着：“过年了！过年了！”，随着一声接一声的鞭炮声，真是一派欢天喜地的景象！
回到家，就远远地看见爸爸在贴对联，红红的对联传递着浓浓的年味，只见爸爸站在梯子上，妈妈在下面给爸爸递对联，我在正前方指挥着：“左边太高了，往下来一点。”他们根据我的指挥操作着，分工明确，配合默契，当他们从梯子上下来整体一看，向我竖起大拇指：“我的瑶瑶果真长大了一岁，好眼力呀！”听完这句话，别提我的心里多美啦！
俗话说：“好吃不过饺子。”中国人最讲究、最为看重的是大年除夕这顿饺子，也叫“年饭”，这是祖祖辈辈血脉里传承下来的，全家人其乐融融坐在一起吃年夜饺子，以示来年财源广进、平安吉祥的美好祝愿。别看饺子虽小，文化内涵可深着哩！走进客厅，就看见妈妈和奶奶在包饺子，奶奶包的饺子真好看，有的像金灿灿的元宝，有的像弯弯的小船，还有的像可爱的花骨朵。虽然饺子还没有煮熟，但是看着他们的可爱模样，我的口水都已经流下来了。
这不，随着奶奶的一声“吃饭了！”，热气腾腾的饺子上桌了，一股扑鼻的香气袭来，再看餐桌上还摆满了油亮亮的鸡腿，美味的鱼、热气腾腾的羊肉火锅，一大桌菜真是丰盛极了，爷爷给我们每人倒了一杯果汁，全家人围坐在一起，一边吃这年夜饭，一边看着精彩的联欢晚会，那一刻，我真是无比的快乐！真梦想着天天都这样幸福快乐！
听，外面不时传来“砰”“砰”的鞭炮声；看，天空中飞舞着各色各样的礼花，争相斗艳。随着新年的钟声敲响，我真的长大了一岁，祝愿我们的生活芝麻开花节节高，幸福到永远！
我“嗅”到的年味作文篇5
当街头上响起了“信号”。当集市上的一家家店铺用纸灯串在一起。当天桥的灯笼重上枝头。我就知道了：要过年啦！
街市上，一声声爆竹声伴随着诗歌的旋律。令我不由得想起了：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”无论走到何处，鞭炮声总是夹杂着开心快乐的拜年声。拜年时必不可少的大事！仿佛一幅幅人情画儿：画上的人，无一不笑，无一不乐。喜气洋洋的主人捧着好吃的、好玩的，孩子们一窝蜂拥上，将零食抢个干净。小时候，我很贪吃，每一次去拜年，我都被眼花缭乱的零食小铺迷住，仿佛进到一个个“迷魂阵”。“外婆，我要吃这个！”“我要这个！”拜完年，一进门，糖味儿，也随着进来，年年都像商量好了似的。
小时候，我最怕灶王爷了！以前在我四岁的时候，老家有一尊画得“古灵精怪”的灶王爷，那时我心里想着，到底是谁把灶王爷画成这个鬼样子！一对冲天眉、两个眼睛瞪地圆圆的，一张红小嘴，那下巴翘地老高老高的！家里每天都回荡着灶王爷的声音，是那种严肃至极、怪怪的声音，小时候听着听着就会忍不住笑抽了。外婆喜欢在他的嘴里或旁边放一颗小小的糖，同时也十分严肃地警告我不许偷吃！外婆告诉我，灶公公是天上的神仙，会保平安的，切菜时也会不会弄伤手。几天过去了，糖化了，第二年那些吉利的话语才会再一次响起。
当小铺的糖果卖完了，当街头上的鞭炮火苗熄灭了，当庙会结束了，糖化啦。春节，明年再见！
我“嗅”到的年味作文篇6
一进腊月，许多敏感的人就开始嗅着那浓厚的“年味儿”了。尤其是把“灶神”送上天之后，“年味儿”一天浓似一天。
十年前的我，常常依在奶奶的怀抱里，听他讲“年”的故事。相传很早以前“年”是一种怪物，每逢年终岁末都来村里吃人。后来，人们偶然发现“年”怪害怕火光、红色和爆竹声。为了吓跑它，人们在年终岁末就会放爆竹、挂红灯、点火堆。此法果然奏效，“年”怪真就不敢来了。我竟然相信世上真有“年”怪，所以过年那几天晚上是断然不敢出门的。尽管心里害怕，但我还是盼望过年。因为过年可以吃到奶奶做的糖瓜子、花生、年糕、饺子等，还能穿上新衣，得到心爱的压岁钱。
俗话说“过个大年，忙乱半年。”春节前扫尘，是我们的传统习惯。大人们将扫帚绑在竹竿上做成“长扫”，洒扫庭院后，洋溢着“欢欢喜喜辞旧岁，干干净净迎新春”的气氛。还要贴对联、剪窗花，有的人家不会写字，就拿着红纸请村里的私塾先生帮着写春联和“福”字。姑娘、媳妇们则比赛谁的手巧，剪出“金猪拱门”、“娃娃抱鱼”等各种图案的窗花贴在窗户上。
那时候过年，置办年货似乎成了家家户户的头等大事。
大街小巷人头攒动，车水马龙，每个人都忙得不亦乐乎，完全沉浸在过年的气氛中。人们辛勤劳作了一年，就是为了过年时好好享受几天。于是他们会毫不吝惜的将一年的积蓄拿出来卖肉、杀鸡鸭、蒸年糕、打香酒、置办丰盛的年节食品。新年讲究一身新，女人们带着孩子到集市上添置新衣服，碰到街坊邻居都不忘问候一句“年货备齐了呢？”
传统的一些习惯在渐渐远离我们，使得越来越多的人感叹春节的“年味儿”不浓了。购置年货在不用提前抢购了，大大小小的超市，便利店里的商品琳琅满目，年三十儿都不关门。“扫房”的任务则交给了保洁人员，甚至除夕的年夜饭这个最具“年味儿”的大事也搬到了饭店。难怪人们总是感叹找不到“年味儿”了，似乎只有烟花纷飞，鞭炮齐鸣，还有电视机播放的春节联欢晚会才能提醒人们“过年了”。不知为什么，小时候那种等待过年的欣喜，忙年的焦灼，以及渗透在每个人骨子里的“年味儿”，让人越来越感到眷恋和回味。
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