据说是一个叫王致和的人，他考试落榜，由于祖传是做豆腐的，为了省吃俭用，他一边学习，一边卖豆腐。时值夏天，有些豆腐卖不出去时，他又不舍得扔，于是就把这些豆腐放在一个坛子里放盐腌制着。第二次考试，王致和依然没考上，就决定放弃考试，继续卖豆腐，他想起了之前腌制在坛子里的豆腐。一打开坛子，一股臭气缓缓上升，瞬间，整个屋子里充满了臭气。可他不甘放弃，拿着筷子沾了一点放进嘴里，发现臭臭的气味里却带着丝丝香气，让人味蕾大开，好吃至极。后来经过街坊邻居的宣传，这豆腐就成了家喻户晓的特色美食臭豆腐。

今天希希老师就在课堂上为我们带来了臭豆腐。臭豆腐的形状四四方方，披着一身黑乎乎的皮袄，泛着光泽。闻起来非常臭，这气味简直可以传到十万八千里。在希希老师的鼓励下，我鼓起勇气吃了一块，不吃不知道，一吃吓一跳。一股麻辣味瞬间在唇齿间蔓延开来，我的眼泪水不禁夺眶而出，瞬间满脸通红，咽下去之后，口中却莫名地传来一股香味，让我忍不住还想再吃一口，这时候，我仿佛已陶醉在这麻辣的臭香味中，真是此味只应天上有啊！缓过神来一看，其他同学早已经口水直流三千尺了。

希希老师还告诉我们臭豆腐是怎样制作的。先把油放进锅里，等烧开以后，把豆干子放进去炸，臭豆腐好像孙悟空在锅里翻着筋斗云，直到中间隆起一个泡，再捞上来，接着钻两个洞，把调料放进去，最后加葱花、香菜，来一个锦上添花，香喷喷的臭豆腐就做好了。

听了我的介绍，怎么样？你是不是已经直流口水了呢，欢迎你来我的家乡品尝臭豆腐哦。

美味作文600字篇2

她，素有“美食之乡”的美誉；她，充分体现了中华饮食文化的深厚底蕴；她，就是我美丽的家乡——广东汕头。

在品类众多的广东美食中，你也许听说过、品尝过那历史悠久、清香四溢的达濠晶合鱼丸；你也许亲口品尝过那金黄鲜艳、香味弥漫的老妈宫粽球；你也可能咀嚼过那香酥甜脆的糖葱薄饼，但你一定没听过桃粿这个名字。

桃粿非一般的好吃。中国古代美食家在讲究其美味的同时，更会讲究其形式美。桃粿表面呈圆三角状，犹如一位俊俏姑娘一般，等待着人们去欣赏她。阳光淡淡地映衬着她，晶莹剔透，柔和自然，使吃货们百看不厌。

桃粿寓意深刻，象征着长寿，古人曰：天上有桃，名为蟠桃，闻此桃可活百年，尝此桃可活千年。我自然不信这古老的传说。但潮汕人用米酱做成果皮，香糯米饭还需用雕刻花纹图案的拇指套型印模，蒸过后再煎，吃起来酥脆可口，此等美味实在让吃客们垂涎三尺。

每当过年回家乡时，拿起一个桃粿，仿佛是犒劳自己的礼物，一下子心中什么郁闷都即刻烟消云散，慢慢享受美食、美味带来的快乐。轻轻咬下一小口，闭上眼睛细细品味，皮糯，馅酥，两种味道一混合，香味飘溢在口中，时时不肯散去，真是美食中一绝。再一口接着一口地吃进嘴中，里面的馅来不及吞咽，竟然有“漏网之鱼”掉到碗里，如一颗颗顽皮的小精灵飞溅而出，这下，还沉浸在“美食梦”中旋转的我如梦初醒，立即拿起勺子来回翻弄，呵，它十分知趣，也会快乐地跳动，让人欢喜不已。几番拨弄，最终盛了一勺放入口中，香脆可口，轻轻“哈”了一声，满屋子都弥漫了淡淡的清香，真是百吃不厌。

香浓无比的桃粿，令我回味无穷。只可惜我还不会做，下次，有机会我一定在姥姥那儿好好讨教一番。

美味作文600字篇3

每个人都有自己喜欢吃的东西。我呢，也不例外，最喜欢吃宫保鸡丁。

有一次，我来到外边的饭店里吃饭，看见菜单上有一个菜叫做“宫保鸡丁盖饭”，这既有菜又有肉还有米饭，是多么丰盛啊！我不假思索地点了这道菜。

十分钟后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黄色，胡萝卜是红色的，里面带有一点橘色。黄瓜呢，它的颜色是绿色里面透有一丝黄色，像晶莹剔透的绿宝石，上面放了几颗花生米，再浇上红红的汤汁，非常好看。

这道菜看起来就让人口水飞流直下三千尺，我不禁举起筷子，品尝起来。夹一口菜，放进嘴里吃了起来，那真是人间美味啊！肉非常的软，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米饭一口菜吃了起来，就连我平时不爱吃的胡萝卜都被我吃得干干净净。宫保鸡丁盖饭的味道从此留在我的舌尖上，挥之不去。

一个周末的下午，我被宫保鸡丁盖饭的味道折磨得难受，缠着妈妈要吃宫保鸡丁。妈妈在家亲自给我做，我在旁边看。只见妈妈先把鸡肉洗净切丁，加入半勺盐和一些调料腌制五分钟。然后把胡萝卜、黄瓜切成丁，切一些小葱、姜、蒜，在碗里放好调料。接下来开始炒，香味溢满整个房子。我的味蕾被勾了起来，忍不住吞了吞口水。

十几分钟后菜炒好了，妈妈拿碗扣了个造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我尝了一口，居然比饭店的还好吃，不仅味道鲜美，形状也很好看。我感激地望着妈妈，妈妈则示意我赶紧吃。

从此，我和宫保鸡丁结下了不解之缘，它一直停留在我的舌尖，停在我的记忆里，再也抹不掉。

美味作文600字篇4

招潮蟹是螃蟹家族的一员，因经常在潮落时出现而得名，是我国沿海滩涂地区的一种特产。

它个头不大，只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的长度，脚是淡红色的，有一对火柴棒般突出的眼睛，蟹壳形状呈圆圆的钝角三角形，两脚微微上扬，眼睛边还有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一条大螯是米黄色的。也正是它和身体一样的大螯使它出了名，见过它的朋友应该都知道吧，别看小小一只，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹壳很好玩，一天八变。夜间蟹壳是黄白色的，日出时蟹壳上的蟹红素随着太阳的高度以肉眼看不见的变化渐渐加深。到日落时就变成淡红色了。

这家伙可灵敏了，你一出现，它们跑的跑，逃的逃。一下子就钻到滩涂里了。一时半会儿就不会出来的。

要是没有什么再打扰它，它就会懒洋洋地在沙中寻找绿藻把大螯挥来挥去。它的背部还会发光，阳光照下去，像整个滩涂嵌满了宝石。招潮蟹喜欢住在滩涂的泥沙之中，洞很深，洞口还堆着一堆泥沙，所以很好发现。

招潮蟹吃法很多：葱油招潮蟹，油爆招潮蟹，我们这的人爱吃红烧招潮蟹，把招潮蟹洗净后进锅翻炒，放入大葱，蒜，牛肉酱，翻炒到金黄就加入生抽，盐，再次翻炒后就可以出锅啦。一口咬下去，满嘴流油舌头都差点吞下。特别是那大螯，外壳脆，肉质细腻，一丝一丝的，别提有多诱人了！

招潮蟹不但好吃，还有丰富的蛋白质和钙，钾，钠，镁，营养成分高又易吸收，是海鲜中的上品，不过有痛风的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。

美味作文600字篇5

“唉，假期宅在家里还吃不了凉皮，真是莫大的痛苦啊！我用手托着脑袋无力的说。“没事，一会咱俩一起做，明天就让你吃上凉皮。”妈妈摸摸我的脸蛋说。

说干就干，先把面和好，让它醒10分钟。开始洗面，妈妈往面盆里倒水，我很纳闷，面放在水里，不会一下子分解开吗？拿出来还能吃吗？妈妈像洗衣服一样揉搓面团，一会儿水就变成了乳白色，好像牛奶。有好似白瓷器，表面闪着耀眼的光泽。正当我发呆时，妈妈用胳膊肘顶了一下，“别发呆了，我教你怎么洗面。赶快把面捞起来。”果然不出我所料，那面一块块都分解开来，十分难捞，滑溜溜，好像一条条活泼的小鱼。好不容易才捞完，我正准备把水倒掉，妈妈一下子拦住了我。“你要是倒了，凉皮可就做不了。”把“牛奶”单独倒到一个盆中。接着洗面，洗了大概六七次，那面仿佛懂得团结了，一个个抱在一起，再也不松开，后来才知道这就是面筋。妈妈把洗面水过滤一下，用锅盖盖好说：“沉淀一个晚上，把上面的水倒掉，剩下的面糊就可以做凉皮了”。

盼星星，盼月亮，终于盼到了明天中午，老妈把沉淀了一晚的面浆拿出来了，怎么变黄了么？把上面的水倒掉，下面还是一样白生生的。妈妈把面糊倒进平底盘里，左右摆动把面糊摆匀，放到锅上蒸到盘底有鼓起的大泡，拿出来放到凉水让它降温，一张凉皮就做好了。把蒸好的面筋切成细条，把蒜捣成泥，黄瓜切丝，把他们放到切好的凉皮碗里，在放上香油、醋、麻汁和老妈秘制的辣椒酱一拌，那味道，啧啧！我们吃的大嘴不肯放。

妈妈，明天我还要吃凉皮。

美味作文600字篇6

不知为什么，这几天特别想念家乡的刀削面。今天早上，一直忙忙碌碌的妈妈终于答应晚上给我做刀削面。

晚上，我回到家，妈妈早就做好了准备。一长条面块正静静地卧在砧板上，它大概有五厘米宽、一厘米厚吧。接着，妈妈把油到入锅中，然后倒入切好的肉丝翻炒起来，等到肉丝半熟，再把番茄块放入锅中，最后倒入热水，放上雪菜。不一会儿，一锅热腾腾的汤就好了。我在一旁催促道：“好了没呀？”妈妈说：“你个小馋猫，面都还没下锅呢！”说着，妈妈一手抓起面块，一手操起菜刀，刷刷刷，菜刀在妈妈手中熟练地挥舞着，面片儿像一条条活蹦乱跳的小鱼纷纷跃入锅中，看得我眼花缭乱。我心中不由暗暗赞叹：“妈妈的手艺真神啊！”

不一会儿，刀削面出锅了。白净净的面，配上红红的番茄、黄黄的雪菜、绿绿的香菜，就这颜色，早已勾起我胃里的馋虫。这时，一股香味扑鼻而来，我连忙端起碗喝了一口汤。呀，太烫了！真是心急吃不了热豆腐啊！

我还是先吃面吧。轻轻嚼下去，绵软又不失嚼劲，清淡中带着甜香。一片两片三片……再小心翼翼喝上一口汤，呵，那么鲜，那么醇！我禁不住这美味的诱惑，一边哈着气，一边狼吞虎咽地吃起来。当一片片刀削面伴着汤水一起进入我的嘴，在满足了我的味蕾极大的享受之后，进入我的胃。不知不觉中，四碗下肚。这时，我才发现，肚子已经被撑得滚圆滚圆，像个小皮球。

这就是妈妈做的刀削面，它比我在别处吃过的任何一家店的刀削面都要好吃。也许，它有着独特的家乡的味道吧。

听了我的介绍，你是不是也想尝一尝我家乡的美味——刀削面呢？

美味作文600字篇7

一个秋高气爽的上午，在灿烂的阳光下沐浴下，我们六年级最后一个秋游在野卢湾烧烤的袅袅炊烟中开始了。

我们六（3）班分为八组，我和方未，陈廷宇，黄子越，张琛赢一组。小伙伴们带的食物有鸡翅，羊肉串，贡丸，蔬菜等。烧烤店的叔叔们刚帮我们点燃木炭，我就≤.1mi.net≥迫不及待地把包好锡纸的铁丝网架搁在烤炉上。然后陈廷宇拿着扇子煽火，黄子越对着风口吹气，巴不得立马把火烧的旺旺的，好马上品尝自己动手烤的美味。

到时候翻了，我仔细地把每串鸡翅翻了一遍，生怕鸡翅不能把味道“吸”进去。我一手接过了刷油棒，把每串鸡翅刷的油亮油亮的，再撒上一层胡椒粉，使鸡翅的色泽更鲜亮。

随着火苗的跳跃，鸡翅的油开始往外溢，在锡纸上翻滚，发出诱人的滋滋声，随着热气的升腾，扑鼻的香味在空气中扩散弥漫着，我们的口水直在嘴巴里打转，真的有点熬不牢了。我看中间那块鸡翅外表已经油亮金黄了，我就忍不住拿起来尝尝味道，那个真叫香啊！但里面的肉还是血淋淋的还没熟，我舍不得的把它放回了烤炉上。

不一会儿，香气四溢，美味可口的烤鸡翅，烤红薯，烤羊肉串，烤贡丸纷纷出炉了，我们先拿给家长和老师品尝，展示展示我们自己的手艺。然后我们开心地吃着，啃着，和别的组交换各自考好的美味。有烤鱼，烤虾，烤红薯；烤肉，烤菜，烤玉米。那个美味丰富啊真是一个大会餐。

我有一双勤劳的手，尝试着用这双稚嫩的小手创造着各种美味和快乐。将来，我们也将用这双勤劳的小手，撑起灿烂的明天。

今天的烧烤真的很开心。

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