教案必须结合实际的教学内容，才能为教师提供清晰的教学思路和方向，教案的完善程度直接影响课堂效果，因此我们必须用心去撰写每一份教案，以下是好学范文网小编精心为您推荐的蔬菜沉与浮教案模板8篇，供大家参考。
蔬菜沉与浮教案篇1
活动目标：
1、观察了解蔬菜的生长过程，初步认识几种常见的蔬菜。
2、掌握各种蔬菜的基本特征。
3、通过参观小菜园的活动，使幼儿体验到丰收的喜悦。
4、发展幼儿的观察力、想象力。
5、能积极地与同伴交流自己的发现。
活动准备：
1、介绍今天外出的地方，及注意事项。
2、提出问题：我们会看到许多的菜，注意观察各种蔬菜的模样。
3、教师带着足够的纸和笔以备随时记录。
活动过程：
一、参观小菜园。
1、幼儿自由观察，触摸各种蔬菜。
提出问题：这是什么菜?你从哪里看出来的。
2、有的菜长在土里，有的菜长在架上的……
二、幼儿认识几种常见蔬菜及外形特征。
1、认识白菜、萝卜、辣椒、南瓜等蔬菜。(附图片)
2、引导幼儿观察其外形特征(长的什么样子)，并触摸菜叶、果实等。(幼儿根据自己的观察，自由回答)
3、帮助幼儿辨认各种蔬菜，知道蔬菜的组成(有的有叶、有的有茎、杆等)
4、比一比：各种蔬菜外形的不同。(幼儿自由讨论)
三、交流了解蔬菜的营养。
我们收获了各种蔬菜，体验大丰收的喜悦。从而引导幼儿认识到：我们的生长离不开各种蔬菜，珍惜自己的劳动成果，以后吃饭不挑食。
活动延伸：
通过小菜园展开系列活动：蔬菜大不同，蔬菜真好吃、歌曲《买菜》、荤菜素菜与蔬菜、有营养的菜、系列绘画活动等。
活动反思：
通过活动，丰富幼儿的知识。而在蔬菜种植、成长过程中，幼儿学会了用爱去关心、爱护别人，培养了孩子们保护花草树木的意识。整个过程中，孩子不仅享受了种植的乐趣，还直接观察和感受植物生长的过程，增长蔬菜和水果种植方面的知识。在活动过程中，虽然课前我查阅了一些书籍，但在实际活动中还是明显感觉自己对农作物生活环境的匮乏，对幼儿的提问不能及时给予全面的回答，以后要更加开拓自己的知识面。
蔬菜沉与浮教案篇2
所谓教学反思，是指教师对教学实践的再认识、再思考，并以此来总结经验教训，进一步提高教学水平。下面小编为您推荐2篇关于中班美术《蔬菜印画》教学反思的范文，赶紧一起来学习吧。
中班美术《蔬菜印画》教学反思一
活动目标：
1、感知常见几种蔬菜切面的形状和其内部结构的不同。
2、尝试用蔬菜的切面进行印画，初步学习有规律地排列。
3、培养幼儿良好的作画习惯，感受印画的乐趣。
活动准备：
1、蔬菜(藕、青菜根、胡萝卜、菜椒、花菜、蘑菇、豆角等)
2、颜料、颜料盒若干，擦手布
3、范画三张，幼儿用纸(围巾)
4、音乐带
活动过程：
一、通过谈话和操作，丰富幼儿对蔬菜的认识，感知蔬菜切面的形状与内部结构的不同。
1、小朋友们：刚才我们一起认识了这些蔬菜宝宝。 蔬菜宝宝很高兴，今天还给大家带来一个小魔术，你们想看吗?
2、教师拿出水果刀，出示花菜，请幼儿猜一猜花菜切开来是什么样子的?
教师用刀把花菜切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(像小树)
3、出示蘑菇，请幼儿猜一猜蘑菇切开来是什么样子的?
教师用刀把它切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(像小伞)
4、出示胡萝卜，请幼儿猜一猜胡萝卜切开来是什么样子的?
教师用刀把它切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(实心)(像圆形)
5、出示菜椒，请幼儿猜一猜菜椒切开来是什么样子的?
教师用刀把它切开，引导幼儿观看：里面是什么样子的?像什么?(空心)(像小花)
6、菜椒与胡萝卜的切面有什么不同?(空心、实心)
小结：这些蔬菜宝宝变的魔术真好玩，有的切面像小树，有的切面像小伞，有的切面是空心的，有的切面是实心的，真有趣。
二、出示范画，示范讲解蔬菜印画的方法。
1、秋天到了，天气越来越冷了。小朋友们，老师请蔬菜宝宝帮忙，给你们做了些漂亮的围巾，大家来看看。
2、出示范例让幼儿欣赏
这条漂亮的围巾上有哪些图案?是哪个蔬菜宝宝画出来的?
(青菜根像玫瑰花)
(菜椒宝宝和豆角宝宝还可以画成一朵漂亮的小花)
3、小朋友们，这些图案有没有特别的地方?(有规律)
怎样的规律?(图案)(颜色)
小结：这些围巾，有的图案排列有规律，有的颜色排列有规律，这些有规律的花纹印在围巾上，真漂亮呀!
4、示范，讲解印画的方法：
你们想看看老师是怎么做的吗?
先在心中想好：你准备请哪个蔬菜宝宝帮忙，用什么颜色，准备按什么规律。然后拿好蔬菜宝宝，用力按压在纸上。一个图案就印好了。用过的蔬菜宝宝要送回原来的颜料盒。接着按规律，拿第二个蔬菜宝宝，按压在纸上。以此类推。
三、鼓励幼儿大胆创作。(放背景音乐)
1、老师要做这么多的围巾，忙不过来，小朋友们，你们帮老师一起来做，好吗?
2、老师给每个小朋友准备了一条白围巾，请你们选择自己喜欢的蔬菜和颜色，进行有规律的排列，把围巾装饰得漂漂亮亮的。
3、(提出要求)装饰的时候，排列要有规律，可以图案有规律，也可以颜色有规律。画面要干干净净的，不脏乱。用过的蔬菜宝宝要送回原来的颜料盒。同时，要保持桌面和小手的干净。比比谁的本领大，能做出漂亮的围巾来。
4、幼儿作画，教师巡视指导
提醒幼儿：用过的蔬菜宝宝要送回原来的颜料盒。
引导幼儿挑选多一些的蔬菜来印，保持衣服桌面干净。
指导幼儿注意图案和色彩的规律性。
四、展示讲评
1、把幼儿作品悬挂展示，供幼儿欣赏。(低一些)
(提醒先完成的幼儿)看一看，说一说：你喜欢哪条围巾?为什么喜欢?(是哪个蔬菜宝宝变的?这些图案、颜色是怎样排列的?画面干净吗?)
2、讲评
师：你喜欢哪条围巾?为什么?你觉得什么地方漂亮?(幼儿讲述)
3、小朋友们，你们真能干，装饰出这么漂亮的围巾。等天冷了，我们就可以围起来了，开心吗?
中班美术《蔬菜印画》教学反思二
我们开展了艺术活动《蔬菜印画》，本次活动的目的在于引导幼儿感知几种常见蔬菜切面的形状和其内部结构的不同，养成良好的印画习惯，感受印画的乐趣。但是，由于种种原因，本次活动开展得并没有达到预期的活动效果。活动结束后，我总结出了几个不足之处：
1、介绍环节缺少创新。当我出示事先切好的蔬菜截面时，我预期中的孩子们惊奇、被吸引注意力的场景并没有出现，很多孩子的注意力在整棵的蔬菜上，没有出现看见不同样式蔬菜截面的好奇。如果我能在活动中当场切出不同蔬菜的截面，效果可能会更好一些。
2、细节考虑得不周全。在讲解如何印画时，我没有强调印画时不要将图案重叠印在一起，导致部分孩子的画面很不美观，印成一团。如果在示范的时候能够引导孩子跟着一起练一练，可能效果会好一些。当然，也有可能是孩子过于兴奋，画面印满后兴趣还没有减退，又重复印画，导致画面不美观、不清爽。
3、评价交流环节没有让孩子们体会到成功感。在最后交流评价环节，因为画面没有干，我让孩子们欣赏了几幅老师创作的作品。而没有让孩子们互相欣赏他们自己的作品，使他们创作成功后的喜悦感没有得到分享与肯定，我的一个疏忽，让孩子们很好的一个体验成功与获得创作肯定的机会丧失了，虽然在活动结束后，我将这一环节弥补了过来，但孩子们一种快乐的延续已经被打断，因此，在下次设计活动时，应多关注这一环节。
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
蔬菜沉与浮教案篇3
设计意图：
蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。
活动目标：
1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。
2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。
3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。
2、教师演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。
活动过程：
(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。
2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。
3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。
(二)活动进行：
1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。
第一组：
(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)
第二组：
引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)
第三组：
教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。
教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。
2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?
小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。
3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?
教师提出悬念：它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。
(1)这是什么地方?(菜地)
逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。
(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。
(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。
(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)
(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。
小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。
4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。
操作前，教师提示操作要求：
(1)用干净的手操作。
(2)注意使用竹签的安全。
(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。
(三)活动结束：
同伴之间交流与分享。
活动反思：
通过“好吃的蔬菜”这一活动，孩子们认识了萝卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它们的生长地和萝卜吃根、毛豆吃果实、茭白吃茎等。幼儿懂得各种蔬菜都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，知道要爱惜粮食，珍惜农民伯伯的劳动果实。活动中，孩子们兴趣浓厚，由于有了参观的感性经验，幼儿都能够讲述自己所见到的蔬菜以及它们的外行特征等。区域活动的开展使得孩子们在操作中进一步强化了所学知识、内容。
蔬菜沉与浮教案篇4
设计意图：
?幼儿园指导纲要》中指出：幼儿园艺术活动要激发情趣，要避免仅仅重视表现技能或艺术活动的结果，而忽视幼儿在活动过程中的情感体验和态度的倾向。蔬菜就是幼儿在日常生活中非常熟悉的，在此之前幼儿园组织幼儿去参观菜园，幼儿已经对蔬菜有一些了解，而且在上周刚刚开展了送蔬菜到菜场的表演活动，对于自己已经熟悉的内容，幼儿能更加有信心的来参与其中，对幼儿的表现、创作能力提高有很大帮助。
活动目标：
1、运用音乐语言再现对蔬菜探究的体验，体会参加“蔬菜”音乐会的快乐。
2、学习手耳协调地合作演奏，激发探索的欲望。
3、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
4、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
活动准备：
蔬菜的实物、打击乐器若干。
活动过程:
(一)运用模仿动作，再现送菜到菜场的情景1、回忆参观菜场的经历。
师：小朋友们大家好，咱们上周的送菜到菜场的表演活动大家都还记得吗?(记得)那我们今天再来表演一次好不好?(好)老师要看下哪位小朋友能够记清楚这个过程和用动作表现出各种送菜的方法。
2、按音乐的节奏用动作表现各种送菜的方法，将蔬菜送到菜场去。
师：小朋友要仔细的听音乐的节奏，分清楚什么节奏该做什么动作，我们要准确快速的将蔬菜送回菜场去。
3、相互观察各自想象的模仿动作，交流送菜的方法。
师：老师刚才发现很多小朋友都自己想像出了很多动作，而且表演的特别棒，现在我们邀请几位小朋友来表演，其他小朋友可要认真观察哦。
师：现在小朋友们可以和自己旁边的小朋友一起讨论自己送菜的方法，每位小朋友都可以学习其他小朋友的方法。
(二)和奶奶一起去买菜--复习歌曲《买菜》
1、想象和奶奶一起外出买菜的欢乐，表现活泼跳跃的旋律。
师：小朋友都知道我们每天吃的菜都是要去菜场买的，那你们有和爸爸妈妈或者爷爷奶奶一起去买过菜吗?(有，没有)原来我们有很多小朋友都没去过，那你们就想象一下你和奶奶去菜场买菜的情景，会不会很好玩呢?(会)我们以前学过一首歌曲，名字叫做买菜，大家还记得吗?;本文.来源：屈，老，师.教案网;(记得)我们再来唱一次好不好?(好)2、结合蔬菜的外形特征与口形，例如“番茄圆溜溜”--嘴巴圆圆的渐渐打开。
教师注意提醒幼儿根据歌曲中蔬菜的外形来改变自己的口型，正确发音。
(三)合作演奏蔬菜音乐会1、回忆歌曲中提到的蔬菜有哪些师：小朋友们，《买菜》这首歌的歌词里边都有哪些蔬菜呢?(萝卜、黄瓜、西红柿……)对，小朋友的记性可真好，现在我们每位小朋友选一种自己喜欢的蔬菜，我们来给蔬菜宝宝们开一场音乐会好不好?(好)2、幼儿自选一个打击乐器，排成5队蔬菜(do：蚕豆;re：萝卜;mi：西红柿;fa：青菜;sol：扁豆;la：黄瓜)教师指导幼儿找到自己所在的队列中。
3、教师弹奏歌曲《买菜》，幼儿跟着琴声演奏乐曲中属于自己音块的部分，并用接着演奏的方法合作演奏。
师：现在小朋友们要认真的听老师的琴声，并注意自己所选蔬菜在歌词中的连接，不能抢拍，注意小朋友间合作演奏。
4、从少数幼儿参加演奏，逐渐增加人数，每一次演奏时注意倾听，共同寻找自己的音块及时介入的方法，直到全班参加，逐步做到整齐的演奏。
(四)活动结束师：今天小朋友们都表现得很棒，我们的蔬菜音乐会也特别成功，蔬菜宝宝们都可高兴了。今天回家后，小朋友们可以和自己的家长一起，再来给蔬菜宝宝们开一场音乐会好不好?(好)活动延伸：美术活动《蔬菜大家族》
教学反思：
本次音乐活动的选材比较贴近幼儿的生活，因为每位孩子每天都会接触到蔬菜，对于自己熟知的东西，孩子更有信心。从目标可以看到手耳协调的演奏对于首次开展此类型活动来说，幼儿接受起来有一定的难。因此，在突破这个难点的时候，不能单单只让幼儿自己来操作，老师应当先做示范，或者是一句一句的单独教授，然后让幼儿慢慢合作来完成。活动很有创意，还应该再注意一些细节，让音乐活动更美好。
大班音乐优秀教案《蔬菜音乐会》含反思这篇文章共4634字。
蔬菜沉与浮教案篇5
活动目标：
1.能用胡萝卜、辣椒等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，并能添画成花朵。
2.学会正确地蘸颜料色，不混色。
3.了解美术活动的多样性，产生对美术活动的兴趣。
活动过程：
一、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识
1.今天有很多蔬菜宝宝来和我们小朋友一起来做游戏，学本领，你们愿意嘛？我们来看看是哪些蔬菜宝宝来了呢？（介绍各种蔬菜）
2.蔬菜宝宝们今天带来了一个小魔术，把自己变成了一朵朵漂亮的小花，你们想看嘛？你们能猜出都是哪些蔬菜宝宝变的吗？
二、教师示范
1.蔬菜宝宝变的真漂亮，你们想知道他们是怎么变的吗？
2.选一个蔬菜宝宝，礁上颜色，贴在纸上，用手轻轻按压抹平，呆上一小会后，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。（告诉幼儿不要混色，印的时候时间要留长一些，并且要用力压）
三、幼儿操作
1.小朋友你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们也轻轻的回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
2.教师巡回指导，告诉幼儿不要混色，挑选一种蔬菜宝宝可以多印一些，来丰富画面。
四、讲评作品，结束活动
1.小朋友变的真不错，那我们到教室外面去找找，还有哪些漂亮的花朵呢？（后，带领幼儿出教室）
蔬菜沉与浮教案篇6
一、活动目标
1、认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。
2、能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。
二、重点：
了解多吃蔬菜的益处。
三、难点：
养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。
四、活动准备
"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图
五、活动过程
1、情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟）
2、认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟）例如：
（1）西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的身体有什么好处？
红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼；含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。
（2）黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。
（3）胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。
（4）小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。
（5）南瓜：帮助食物消化，预防便秘
（6）苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等
（7）蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的'病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
3、引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢？
孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。（3分钟）
4、展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。
5、给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。（4分钟）
课后活动延伸
安排区域活动：
方案一：带领孩子观看蔬菜园
方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
蔬菜沉与浮教案篇7
活动目标：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表达
2、知道蔬菜中营养丰富，多吃蔬菜有益健康。
3、学习儿歌，尝试仿编儿歌。
活动准备：
幼儿操作材料(蔬菜图片、水彩笔)
活动重点：
能发散思维大胆用语言表达对蔬菜的认识
活动难点：
迁移经验运用儿歌中的句式小组合作进行仿编蔬菜儿歌
活动流程：
一、我来介绍蔬菜
导语：蔬菜是我们食物中不可缺少的一部分，今天我们小朋友都带来了一种蔬菜，请你来说一说你对你带来的蔬菜的了解，向我们其他小朋友介绍一下。
提问：它的外形是怎么样的?味道如何?(教师引出这个蔬菜x…..)小结：正如小朋友所介绍的，蔬菜既美味营养又丰富，特别是维生素含量高，平时多吃新鲜的蔬菜能使我们更健康。
二、 猜谜——菜地歌谣
导语：牛老师这里有一首歌谣，它的前三句都是向大家来介绍这个蔬菜，最后一句才把谜底揭开，我们一起来看一看。
1、根据关键词，破译歌谣。
提问：这个关键词提示我们蔬菜的什么?
2、跟着节奏，念念歌谣。(口齿，速度)
第一遍：教师问幼儿答
第二遍：幼儿开火车问答
第三遍：幼儿点名问答 打节奏。
过渡：这些只是蔬菜家族中的一小部分，你们想不想将其它品种的蔬菜也编进菜地歌谣呀?
三、结合经验，仿编歌谣。
1、小组合作，仿编歌谣。
提问：可以从哪些方面考虑关键词呢?(颜色、外形、口味、生长位置)
要求：
1.用自己喜欢的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅长的方式进行记录(文字，图案) 把创编好的歌谣卡贴在黑板上，让别的幼儿根据自己写关键词猜猜答案是什么。
蔬菜沉与浮教案篇8
活动目标
1、通过蔬菜宝宝故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。
2、蔬菜宝宝通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。体验和蔬菜做朋友的乐趣。
3、通过蔬菜宝宝活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。
活动设计背景
因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。为了让幼儿多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好处；了解吃蔬菜的好处。我在班上开展了一节健康活动《蔬菜宝宝》。
一、出示图片引出
师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”
师：小兔的表情怎么样了？
师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢？
幼儿说一说
二、讲故事
师：到底是怎么回事儿呢？我们一起来听一听。
（故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。）
牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。
师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢？我们继续往下听。
说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。
师：我们一起来看一看都有什么蔬菜
（1）胡萝卜
师：你们认识吗？你吃过吗？你是怎么吃的？
师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。
师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。
拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的`眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。
（2）西红柿
师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。
师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒鸡蛋
师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。
师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。
师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好？
师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。
师：你还吃过什么蔬菜？幼儿说一个，教师出示一个。
师：这些蔬菜你们都爱吃吗？
三、故事结束
师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了？
故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。
师：蔬菜把小动物们的病都治好了。
四、品尝
师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好?
教学反思
活动的开始部分我出示哭的小兔，引导幼儿讨论为什么会哭呢？调动幼儿的积极性。讲故事引导幼儿共同探讨是因为吃了太多的零食牙齿流血。从而把幼儿的目光转向蔬菜。蔬菜，孩子们都有所了解。他们有经验，有话可说、愿说。所以，活动的内容能吸引孩子。
活动中我运用观察法、讨论法、讲解法、幼儿的实践操作等手段让幼儿在认知及能力方面有所提高。让幼儿认识到要多吃蔬菜及蔬菜的营养价值。运用这些手段符合幼儿的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识。
本节课的不足之处是：
1、在介绍西红柿和胡萝卜的时候应该有让幼儿观察切开之后是什么样的。在上课的过程中我没有出示。
2、在引导幼儿讨论完蔬菜之后，应该把故事讲完：小动物们吃了蔬菜之后病都好了。而在上课的过程中我没有交代故事的结尾。
3、大部分时间都是我在说，我在演。没有让幼儿充分得到展示的机会。
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